【材料】(2人前)
・ピーマン…5個
・舞茸………1パック
・麺つゆ……大さじ3
・ごま油……適量

【作り方】
①ピーマンは2cmくらいの大きさに切る。
②舞茸は食べやすい大きさにする。
③フライパンにごま油を入れて、舞茸を少し焦げ目がつくくらいに焼く。
 焼けた舞茸をフライパンの隅に置いて、ピーマンも同じように少し焦げ目がつくくらいに焼く。
④ピーマンと舞茸を一緒にして麺つゆを入れる。