カリフラワーと卵のカレーサラダ
【材料(2人分)】・カリフラワー・・・・・・小ぶりなもの・卵・・・・・・・・・・・2個・マヨネーズ・・・・・・・大さじ3・コンスメスープの素・・・小さじ1と1/2・カレー…
続きを読むはやとうりのポタージュ
【材料(3~4人分)】・はやとうり・・・・・・3個・玉ねぎ・・・・・・・・1個・牛乳・・・・・・・・・400cc・生クリーム・・・・・・200cc・ブイヨン・・・・・・・…
続きを読む火を使わずにできる キノコしゅうまい
【材料(2人分)】・しゅうまいの皮・・・・10枚・鶏ひき肉・・・・・・・200g・しいたけ・・・・・・・3個・舞茸・・・・・・・・・1/2パック・えのき・・・・・・・・1…
続きを読む新ジャガイモの甘辛肉巻き
【材料(大きめの新じゃがいも6個分)】・新ジャガイモ(大きめ)・・6個・豚バラ肉(20センチ程度)・6枚・水・・・・・・・・・・・・200CC・しょうゆ・・・・・…
続きを読む新玉ねぎリング
【材料】・新玉ねぎ・・・・・・・・・2個・薄力粉・・・・・・・・・・150g・片栗粉・・・・・・・・・・大さじ2・鶏がらスープの素・・・・・小さじ1・マヨネーズ・・・・・…
続きを読むほうれん草のふんわり揚げ
【材料】はんぺん・・・・・・120gほうれん草・・・・・50g卵・・・・・・・・・1個小麦粉・・・・・・・大さじ1パン粉・・・・・・・大さじ5パルメザンチーズ・・大さじ2…
続きを読む大根と豚バラの煮物
【材料(約4人分)】大根・・・・・・中1本大根の葉・・・・適量豚バラ・・・・・500g干ししいたけ・・小6個人参・・・・・・1本生姜の皮・・・・少々葱の青い部分・・10c…
続きを読む里芋のロールキャベツ
【材料】キャベツ・・・・・・・・・4枚里芋・・・・・・・・・・・6個えのき・・・・・・・・・・60gしめじ・・・・・・・・・・100gしいたけ・・・・・・・・・4枚人参・…
続きを読む揚げない大学芋
【材料】・さつま芋・・・大1本・砂糖・・・・・大さじ3・油・・・・・・大さじ3・炒りごま・・・適宜【作り方】 ①さつま芋はよく洗い皮ごと乱切りしたら10分ほど…
続きを読むおくらの唐揚げ
【材料(2人分)】・おくら・・・・・8本・しょう油・・・・大さじ3・酒・・・・・・・大さじ2・生姜・・・・・・適量・塩・・・・・・・少々・かたくり粉・・・大さじ4・油・・…
続きを読むかぶのステーキ
【材料(2人分)】・かぶ・・・・・・・・・大2個・ベーコン・・・・・・・1枚・コンソメ・・・・・・・小さじ1・バター・・・・・・・・20g・にんにく・・・・・・・1片・オ…
続きを読む袖ケ浦市産米粉を使ったライスペーパーと新玉葱の生春巻き
【材料(生春巻き約8こ分)】ライスペーパー ・米粉・・・・80g ・片栗粉・・・20g ・水・・・・・120cc生春巻きに入れる具 ・エビ・・・・200g ・パクチー・・…
続きを読む牛肉と新タマネギの炒め物
【材料(2人分)】・牛肉切り落とし・・・150g・新タマネギ・・・・・1個・グリーンアスパラ・・2本A・酒・・・・・・・・・大さじ1・醤油・・・・・・・・小さじ1…
続きを読む餅ロールキャベツ
【材料(4人分)】・餅・・・・・・・・・4個・キャベツ・・・・・・12枚・にんじん・・・・・・1本・玉ねぎ・・・・・・・1個・コンソメキューブ・・2個・ソーセージ・・・・…
続きを読む大根ハンバーグ
【材 料】・大根……………1/2本・豚ひき肉………400g・塩………………小さじ1/2・こしょう………少々・ポン酢【作り方】①大根1/2本をすりお…
続きを読むなすのからし漬け
【材料】・なす…………300g・塩……………小さじ1・☆白味噌……100g・☆砂糖………大さじ3・☆粉からし…大さじ1.5【作り方】①なすはへたを落とし5ミリ〜1…
続きを読むとうもろこしの冷やし担々麺
【材料】・そうめん…………2束・とうもろこし……120g・豆乳………………200ml・豚ひき肉…………150gトッピング用・オクラ・トマト・とうもろこし…少々Ⓐ・鶏がらス…
続きを読む旬の野菜のカペリーニ ミニトマトのマリネ添え
【材料】(二人分)カペリーニ・サラダスパゲティ………200g・カットトマト缶…………1缶・塩、ブラックペッパー…適量・ゴーヤ……………………1/2本・ツナ缶(ノンオイル)…
続きを読むピーマンと舞茸のごま油炒め
【材料】(2人前)・ピーマン…5個・舞茸………1パック・麺つゆ……大さじ3・ごま油……適量【作り方】①ピーマンは2cmくらいの大きさに切る。②舞茸は食べやすい大きさにする…
続きを読むじゃがいもといんげんのみそ炒め
【材料】・じゃがいも……1個・いんげん………6本・豚バラ肉………100g・いりごま(白)…少々・ごま油…………大さじ1みそだれ・みそ……………大さじ1・しょうゆ………大さ…
続きを読むタケノコの混ぜご飯
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ブロッコリーの炊き込みご飯
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ブロッコリーとホタテのオイスターソース炒め
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あげれんこんもち
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バターナッツかぼちゃおやき
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揚げ里芋の甘辛
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コリンキーとジャガイモの肉巻き
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夏野菜と竹輪のカレー焼き飯
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ピーマン味噌肉詰め チーズのせ
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そら豆プリン
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五目おこわ
ふっくらキャベツ焼き
春菊と切り干し大根のごまあえ
チキンとキャベツのココット
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